【1일 50식 한정】 조건의 요리 “시그니처 코스 플랜”

SIGNATURE COURSE PLAN

(시그니처 코스 플랜)

18,000엔/인(부가세·서비스료 포함)

요리로 대접하고 싶은, VIP의 초대, 소인원의 식사를 중심으로 한 모임에 추천

한 접시마다 마음이 움직인다.

THE ORIENT에서 활약하는 정예 요리사들이,
골라낸 재료와 자유로운 발상으로 완성하는 특별한 시그니처 코스.

고베규, 운탄, 캐비어, 카스미게, 홋카이도산 킨키, 흑모와규.
소재의 매력을 이끌어내는 확실한 기술과 한 접시마다 걸린 장난기.

무심코 「와」라고 목소리가 쏟아지는 듯한 요리의 여러 가지를,
여기에서만 만날 수 있는 특별한 와인과의 마리아주와 함께.

요리와 와인, 그 한 접시, 그 순간까지.
THE ORIENT만의 미식 시간을 즐겨 주세요.

총 6종류의 요리

~ 순간 훈제 나무 상자 ~ 고베 쇠고기 브레자올라 카프레제 / 아무리 연어 타르트

中トロ 鮪의 타르타르 운탄과 캐비아

달빛 백합근의 그라티네

홋카이도산 킨키의 비늘 구이와 카스미게의 구이 리조트 아사쿠라 산초의 아이올리와 트뤼플과 함께

검은 털 일본소 샐러드 그릴

커피 언 그레이즈의 초콜릿 박스와 마스카르 포네 아이스크림 티라미수 스타일

빵
커피 or 홍차 

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DRINK MENU

여기에서만 만날 수 있는 특별한 와이너리 와인을 비롯하여,
요리와 마리아주를 즐기는 다채로운 음료를 준비.

건배용 스파클링

맥주/비알코올 맥주/흰 와인/레드 와인/일본술/소주
위스키 / 칵테일 (카시스 캄팔리 라이치 보드카 진)
진저 에일 / 핑크 자몽 주스
망고 주스 / 오렌지 주스 / 우롱 차

［플랜에 포함된 내용]

• 코스 요리
• 빵
• 커피 or 홍차 
• 프리드링크（2시간）
• 행사장 사용료
• 마이크 2개, 음향 조명 사용료

 

문의 사항
078-326-1501
영업시간: 평일, 주말, 공휴일 11:00〜17:00 정기휴일 없음